2009年06月07日
今晩はタンドリーチキン
今晩はタンドリーチキンを作ってみた
ヨーグルトにカレー粉、ガラムマサラ、クミン、
コリアンダー、ターメリック、塩、胡椒、ニンニク
チリペッパーなんかを適当に入れて３０分くらい浸けて焼くだけ。
しっかり目に味付けた方が美味しいと思う
本当はタンドリーだから窯で焼くのがいいんだろうけど家にある訳もなく
オーブンも沢山は焼けないので、フライパン２台で焼いた
思ったより美味しく出来ました。(笑)
Posted by AKASUTE at 23:15│Comments(0)
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