ひとりごとあるいはメモ by AKASUTE

会社の後輩から教えてもらった、大勝軒にようやく行ってきた。
駅は蕨だけど、住所的には川口。私の初・大勝軒。
昼の営業時間は～15:00で、店に着いたのは14:30、お客さんは3人

メニューは、事前に他の人のブログとかで調べていたので、
つけ麺　あつもり（小）に。

漬け汁は、適度に濃くて酸味があって、しょっぱあまずっぱい　感じ。
最近はやりの、こってりどろどろ系は全く好きではないので、
これくらいの方がいい。

麺もどうように、適度に太くてモチモチしていて、これも旨い。
（小）で、量がどうかと思ったんだけど、ちょうどよかった。

今日のように、ラーメン食べても帰って来るまでに凍えてしまうような
寒くない日に、また食べに行こう。

中華ソバも気になるし。

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